close
小編自稱為肉圓達人,舉凡QQ外皮食物特別鍾愛
原本是死忠有夠讚客人
由於觀光客越來越多,下班想吃點小物解饞時早已賣光光
編友推薦這間北斗肉圓讓小編一試成主顧
北斗出肉圓,扛著北斗名號出來開店的鐵定有著一定水準才能生存下
這間(登邑)鄧肉圓在台已有多家分店
炸肉圓一顆25、2顆50
裝盤後的肉圓淋上鹹甜醬汁最後一匙蒜泥堪稱畫龍點睛
Q軟彈性的外皮沾米漿醬汁,單吃就夠味
店家貼心的將外皮剪的稍多刀
一方面油瀝乾淨,再者方便食用
插起小塊外衣透亮的光澤帶著彈性的拉扯
一入口幫肉圓大大加分
餡料是底部先舖一層醃製過的碎筍乾放肉塊
肉塊帶著黑胡椒香氣
外層像是裹上薄薄太白粉,醃料滲入肉塊內,香而不柴
筍乾量雖不多,畢竟配角只能佔小部分,提點口感
附贈清湯一杯
看似平凡無奇的清湯,它就是清湯一丁點料都沒有
筍乾混合柴魚熬煮,滿是清香味
搭配口味稍重的蒜香醬料,直呼,僅提供一杯不夠
小邊吃個精光,盤底商標顯現
乾淨程度一看就知肉圓不大油,很適合愛美的女性朋友
有著50年經驗的登邑肉圓台東分店在中興路台糖附近
歡喜家園高級社區靠大馬路上的騎樓店面
營業時間從10點到下午7點
適合早午餐、午餐、小點、晚餐的平民小吃
建議2顆起跳且一定要喝清湯,無敵啊!
炸油也相當乾淨
等等要約會不想加蒜泥可先告知店家
多謝...thank you
全站熱搜