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每位捧友口袋中都有張深夜止嘴饞名單,也有張巷口麵店名單
這間,就在小編家附近,常常17:30開店立馬切盤魯味回家加菜
晚餐才開的麵店小編一吃多年
常常看到顧客一切就是幾百元起跳滿滿一袋
滷味名氣大過麵食
小編等待的同時常常欣賞店員飛快的刀工,著實羨慕
簡單陽春麵
麵條還保有口感,若你喜歡吃煮透的麵條,可能會失望
整碗麵吃下來,麵條不糊爛
搭配上充滿肉燥香的高湯,暖胃也暖心
少少韭菜伴隨蔥花香,帶著醬香色的高湯很容易讓人碗底朝天
細乾麵
麵條沾裹肉燥鹹香味,再再凸顯簡單即是好味
乾麵加的是小白菜,細滑麵條中多加一份爽脆感
最早賣光的滷味,10:30櫃位上只剩這些,只剩剛營業時檯面上的1/8不到
花生、豆干、日本昆布海帶、鴨翅、甜不辣、粉腸、鴨胗、肝連肉、腱子肉、菊花肉、嘴巴肉、大腸頭、豬舌肉、豬心、脆管、鴨腸子、雞腳、雞翅、鴨頭、豬朵、豬頭皮、豬尾巴
全是店家販售項目
小編最愛2片海帶+2片甜不辣搭配脆管
這天小編只搶下鴨胗+鴨腸子
透到發亮的鴨胗搭配店家自製辣椒,略有咬勁的內臟處理的很乾淨
腸子保有脆脆口感
不愛吃內臟的捧友可放心淺嘗一口試水溫
林記阿達魯味在浙江路,地檢署正對面
深夜的林記招牌很發亮、很好找
17:30-01:00
2人同行建議可點大碗,份量等同2小碗,省些銅板多點滷味
清淡飲食的捧友可提醒店家滷味內醬油少放些才不至於過鹹
不吃辣的捧友請店家別放酸菜
花小錢享受傳統美食是不錯的深夜美食選擇
多謝...thank you
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