玩翻台東

小編一直認為：以清燉牛為招牌的店家肯定對自己品質相當有信心

小野柳風景區於上個月整建了綺麗美食街

進駐了原本在台北市區開店的阿牛牛肉麵店

阿牛很特別，原生照顧原生，店內人員皆為原住民

為了照顧家鄉年邁父母，決定回台東開店

美食價位與原台北店相同

雖然在歹當這不大親民的價位會嚇跑一咪咪食客

小編秉著照顧原生及品嘗冠軍牛滋味

第一次光臨毫不猶豫點了2013冠軍牛肉麵(隔兩天，第二次點滷肉飯+蛋花牛肉清湯)

還在猶豫想吃啥的食客可搭配櫃檯上張張誘人的美食照決定

店內全採用木製座椅，高檔也霸氣

可以選張靠窗的桌椅，挑望大停車場也享受著歹當獨有的毒辣太陽

和一群同事聚餐的好處在~小菜點一輪

這次只有4位參與，只點5盤(第二次光臨全點，7盤)，均一價35元

豆鼓苦瓜好入味，看似深色卻一點也不死鹹，喜愛

吃麵，小編最在意麵體Q彈度

阿牛的麵採用圓體手工麵，麵透、無過重的麵粉味

紅燒麵體則是扁麵

湯頭牛骨味濃，自然的鮮甜無添加人工調料

少少的牛油讓湯品變得順喉，賣相也好

不多加一點調味料僅吃原味，女孩們吃一碗鐵定飽到晚上8點

半筋半肉牛腱燉的滑潤軟Q，門牙輕輕一咬就能將肉體一分為二

嫩、滿嘴的肉香

第二次光臨點的滷肉飯

看似帶些軟軟肥肉，魯的透亮，沒有滿嘴油的油膩感

上頭點綴著店家炒過的酸菜，怕胖的女孩兒也可解決一碗

阿牛牛肉麵在東海岸小野柳遊憩區

兩排紅紅又綠綠藍藍的彩色建築物內

店內空間很大，一台遊覽車乘客也坐的下

小編下次想嘗試紅燒口味，想必好食程度又可些篇網誌

純吃飯不觀光不必收停車費喔

多謝...thank you